Mijn passie voor koken

Vertaler Ellen Hosmar Auteur Mark Sargeant
Mijn passie voor koken

Geen Aanbod Aanwezig

Helaas zijn er momenteel geen tweedehands aanbieders voor dit boek. Kom op een later tijdstip terug.

Product informatie

  • ISBN 9789048305933
  • ISBN 10 9048305934
  • Druk 1
  • Bindwijze Paperback

Samenvatting

Mijn passie voor koken is Mark Sargeants inspirerende eerste solokookboek. In dit zeer persoonlijke boek gebruikt Mark zijn Michelinsterkwaliteiten om nostalgische, klassieke, leuke en nieuwe gerechten te laten zien. Dit boek is gericht op de goedkopere soorten vlees en vis, met kooktechnieken en 120 recepten om ze optimaal te gebruiken. Supermarkten en slagers verkopen steeds vaker producten als ossenstaart, varkenswangen en vanglap. Mark laat zien hoe u die fantastische stukken vlees net zo mals en smakelijk kunt maken als eersteklas delen, maar dan voor veel minder geld. Hij gebruikt ook veel goedkope en verantwoorde soorten vis, die steeds beter verkrijgbaar zijn. Door de huidige financiële situatie moet iedereen de broekriem aanhalen, maar dat betekent niet dat we geen geweldige gerechten ...kunnen maken. 'Sarge' is enorm gedreven om het beste uit de beste producten te halen. Hij gaat terug naar de basis en laat zien dat iedereen kan genieten voor weinig geld. Mark Sargeant is een van de beste chef-koks van Groot-Brittannië en was dertien jaar lang de rechterhand en coauteur van Gordon Ramsay. Hij werkte in 1998 voor het eerst met Gordon Ramsay in Aubergine en was van 2001 tot 2008 chef-kok van Claridge, waar hij een Michelinster had. Hij nam in november 2009 ontslag en opende in juli 2011 zijn eigen restaurant, Rocksalt, in Folkestone. Mark is regelmatig te gast in Saturday Kitchen van de BBC en Market Kitchen van Food Network. 'Wat een fantastisch boek vol heerlijke, simpele gerechten die iedereen graag eet. Een geweldig kookboek van een van de beste Britse chef-koks'Jamie Oliver 'Mark maakt deel uit van de nieuwe lichting jonge, Britse chef-koks die onze blik op het thuis koken veranderen. Hij gebruikt lokale ingrediënten om fantastische gerechten te maken en is een ster in wording'Jason Atherton

Veel gestelde vragen

Hoe werkt Resale.nl?

Je kunt op de website advertentie(s) plaatsen van de boeken die u wilt verkopen. Een potentiële koper neemt dan contact met je op om samen een prijs af te spreken en de transactie verder af te handelen. Houdt hierbij onze aanbevelingen voor een veilige transactie in gedachten en voorkomt dat je slachtoffer wordt van oplichting.

Hoe kom ik in contact met de verkoper?

Je kunt een reactie versturen door bij de betreffende advertentie van de verkoper op de knop ‘doe een bod’ te drukken. Je kunt nu een bod doen op de advertentie en een persoonlijk bericht toevoegen. Het verstuurde bod brengt je in contact met de verkoper via e-mail.

Wat zijn de kosten voor het verkopen van mijn studieboeken?

Je kunt geheel gratis gebruik maken van de diensten van Resale.nl. Resale.nl haalt zijn inkomsten uit advertenties.

Hoe kan ik een boek kopen?

Resale.nl werkt globaal op de volgende manier:

  1. Zoek via het zoekveld het studieboek dat je wilt kopen.
  2. Uit de zoekresultaten kies je het studieboek waar je geïnteresseerd in bent.
  3. Op de detailpagina van het studieboek kun je een overzicht vinden van de personen die het studieboek verkopen.
  4. Je kunt nu een bod plaatsen door op de button te klikken. Het bod wordt via e-mail aan de verkoper verzonden.
  5. De verkoper van het studieboek neemt contact met je op door een reactie te geven op het bod dat je hebt verzonden. Met de verkoper kun je gezamenlijk een prijs afspreken. Houdt hierbij onze aanbevelingen voor een veilige overdracht in gedachten en voorkom dat u slachtoffer wordt van oplichting.

Hoe weet ik wat ik koop?

Om te achterhalen of wat je koopt ook daadwerkelijk is wat er wordt geadverteerd is het verstandig om bij de verkoper langs te gaan en het aangebodene te bezichtigen. Doe je dit niet, dan loopt je een zeker risico. Onder het kopje ‘Hoe kan ik de kans op misbruik verkleinen’ kun je meer over dit onderwerp vinden.