De boeken van Barend Bakkenes

Module Keukencalculatie Tendens Partie werkbk. MBO Kok
Keukencalculaties Tendens Partie-werkboek
Voorraadbeheer Tendens Partie-werkboek
Partie vis, vlees en gevogelte Tendens Partie-werkboek inclusief code
Partie Koude voorgerechten Tendens Partie-werkboek inclusief code
Tendens Partie-werkboek Partie soepen en warme voorgerechten; GOE 4; GOE 5
Hotel Inc. Commercieel management en marketing instr/werkboek & code
Hotel Inc. Instructie-/werkboek Meewerken in de keuken
Tendens Kok mbo niveau 2 leerlingenboek
Partie Menu koken Tendens Partie-werkboek inclusief code
ABV Module Tendens Partie-werkboek
Tendens Kok Resiba 1 en 2 niv 2
Partie Kleine kaart Tendens Partie-werkboek inclusief code
Rekenen in de keuken en de bakkerij
Partie Nagerechten Tendens Partie-werkboek inclusief code
Oriëntatiemodule inclusief code Tendens Partie-werkboek
Hotel Inc.Commercieel managem. Bronnenboek Manager/ondernemer
Hotel Inc. Financieel Managem. Bronnenboek Manager/ondernemer
Basis Horecamanagement Hotel Inc. incl. code
Tendens Instructie-/werkboek basis horecamanagement

Zoek auteur op alfabet

Kies de beginletter van de auteur die je zoekt.