Tout Robuchon
Geen Aanbod Aanwezig
Helaas zijn er momenteel geen tweedehands aanbieders voor dit boek. Kom op een later tijdstip terug.
Product informatie
- ISBN 9789055946303
- ISBN 10 9055946303
- Druk 1
- Bindwijze Paperback
- Taal Nederlands
- Uitgever Scriptum
- Onderwerp Kunst algemeen
- Beschikbaar sinds 10 December 2008
Samenvatting
Joël Robuchon is een Franse topkok en restaurateur. Sinds midden jaren tachtig wordt hij beschouwd als de primus inter pares van de Parijse driesterren-chefs. Hij is ooit uitgeroepen tot ¿Chef van de Eeuw¿ door de Gault Millau, de gids met de beste restaurants en hotels. Wereldwijd bestiert hij meer dan een dozijn restaurants met in totaal 17 Michelin-sterren ¿ meer dan welke chef dan ook. Hij is de mentor van Gordon Ramsay en Michael Caines geweest.Zijn recepten leidden de Franse keuken weg van de excessen ¿ en het buitensporige reductionisme ¿ van de nouvelle cuisine. Zijn keuken wordt gezien als een terugkeer naar een meer authentieke, zelfs ¿bourgeois¿ Franse keuken ¿ ... de ¿cuisine actuelle¿ die ernaar streeft elk ingrediënt te laten smaken naar zichzelf.In deze Nederlandse vertaling van zijn herziene en vermeerderde standaardwerk vindt u meer dan 800 recepten. Elke schotel wordt uitgelegd vanaf de boodschappenlijst, de manier van schoonmaken en voorbereiding, tot de manier waarop u de braadpan vasthoudt, de exacte dosering van de saus en de precisering van de kooktijd.Een boek voor kookgekken die op de manier van Robuchon willen koken.
Meer boeken van uitgever Scriptum
Meer boeken met de onderwerpen Kunst algemeen
Veel gestelde vragenmeer antwoorden
Hoe werkt Resale.nl?
Je kunt op de website advertentie(s) plaatsen van de boeken die u wilt verkopen. Een potentiële koper neemt dan contact met je op om samen een prijs af te spreken en de transactie verder af te handelen. Houdt hierbij onze aanbevelingen voor een veilige transactie in gedachten en voorkomt dat je slachtoffer wordt van oplichting.
Hoe kom ik in contact met de verkoper?
Je kunt een reactie versturen door bij de betreffende advertentie van de verkoper op de knop ‘doe een bod’ te drukken. Je kunt nu een bod doen op de advertentie en een persoonlijk bericht toevoegen. Het verstuurde bod brengt je in contact met de verkoper via e-mail.
Wat zijn de kosten voor het verkopen van mijn studieboeken?
Je kunt geheel gratis gebruik maken van de diensten van Resale.nl. Resale.nl haalt zijn inkomsten uit advertenties.
Hoe kan ik een boek kopen?
Resale.nl werkt globaal op de volgende manier:
- Zoek via het zoekveld het studieboek dat je wilt kopen.
- Uit de zoekresultaten kies je het studieboek waar je geïnteresseerd in bent.
- Op de detailpagina van het studieboek kun je een overzicht vinden van de personen die het studieboek verkopen.
- Je kunt nu een bod plaatsen door op de button te klikken. Het bod wordt via e-mail aan de verkoper verzonden.
- De verkoper van het studieboek neemt contact met je op door een reactie te geven op het bod dat je hebt verzonden. Met de verkoper kun je gezamenlijk een prijs afspreken. Houdt hierbij onze aanbevelingen voor een veilige overdracht in gedachten en voorkom dat u slachtoffer wordt van oplichting.
Hoe weet ik wat ik koop?
Om te achterhalen of wat je koopt ook daadwerkelijk is wat er wordt geadverteerd is het verstandig om bij de verkoper langs te gaan en het aangebodene te bezichtigen. Doe je dit niet, dan loopt je een zeker risico. Onder het kopje ‘Hoe kan ik de kans op misbruik verkleinen’ kun je meer over dit onderwerp vinden.
Kopers over Resale.nl
bart van gijsel
"Ik ben erg tevreden over deze verkoper de familie thus. Goede snelle levering."
Patrice Michel
"De verkoper heeft er alles aan gedaan om het door mij bestelde product zo snel mogelijk naar mij toe te krijgen. Heeft me van iedere stap op de hoogte ..."
marjolein
"Besteeling snel bezorg, in goede staat net zoals beschrijving en goede communicatie met verkoper!"
marjolein
"Goed contact, snel en in goede orde ontvangen. Staat van het boek was zo goed als nieuw!"
hilda1
"goede medewerking en hulp dank u wel"
Tineke
"Het bestelde werd netjes en snel afgeleverd. De prijs was goed."
stacy
"Goed verpaktBoek ziet er mooi uit"
elisa
"Goede levering alleen jammer dat er niet bij was gezet dat er al in geschreven was"
Elly
"Verkoper reageerde snel op mijn emails en heeft ook het boek snel opgestuurd.Het boek was niet van nieuw te onderscheiden. Was waarschijnlijk niet gebruikt. ..."
Gerard+[2]
"Prettig contact gehad en goed zaken kunnen doen."