2. Boek
  3. Mens & voeding

Mens & voeding

Mens & voeding

Geen Aanbod Aanwezig

Helaas zijn er momenteel geen tweedehands aanbieders voor dit boek. Kom op een later tijdstip terug.

Product informatie

  • ISBN 9789055742295
  • ISBN 10 9055742295
  • Druk 5

    Samenvatting

    Dit boek is al jarenlang een standaardwerk binnen de opleidingen en een onmisbaar naslagwerk voor de praktijk. In deze nieuwe editie zijn de meest recente ontwikkelingen op het vakgebied toegevoegd en is de bestaande tekst verbeterd en nog overzichtelijker gemaakt. Alles hoofdstukken in deze druk zijn geactualiseerd en sommige zijn herschikt ten opzichte van de vierde druk.
    Uit enquêtes, gehouden onder gebruikers, bleek dat deel I van de voorgaande drukken weinig gebruikt werd. Daarom is deel I aanzienlijk gewijzigd en meer toegespitst op de relatie voeding en gezondheid.

    Mens & voeding is cursorisch van opzet, maar kan ook bij thematische en projectmatige onderwijsmethoden worden gebruikt. Het past goed in een modulair systeem.
    Volgens de planning van de commissie Voedingsnormen ...van de Gezondheidsraad zullen eind 2002 nieuwe normen voor de vitamines foliumzuur, B12 en B6 vastgesteld worden. Deze nieuwe normen zullen onder andere gepubliceerd worden op de website van de Gezondheidsraad (www.gr.nl).
    Bij het tot stand komen van deze vijfde druk zijn "De Richtlijnen Goede Voeding" van de voormalige Voedingsraad en de "Spelregels Goede voeding" van het het Voedingscentrum nog niet aangepast aan de nieuwe normen.
    De berekeningen van de voedingswaarde van voedingsmiddelen en gerechten zijn uitgevoerd met behulp van de NEVO-tabel (Nederlands voedingsstoffenbestand) 2001.

    Trefwoorden: diëtetiek, hygiëne, mens, levensmiddelen, recepten, voeding, voedsel, voedingstechnologie

    meer lezen

    Veel gestelde vragen

    Hoe werkt Resale.nl?

    Je kunt op de website advertentie(s) plaatsen van de boeken die u wilt verkopen. Een potentiële koper neemt dan contact met je op om samen een prijs af te spreken en de transactie verder af te handelen. Houdt hierbij onze aanbevelingen voor een veilige transactie in gedachten en voorkomt dat je slachtoffer wordt van oplichting.

    Hoe kom ik in contact met de verkoper?

    Je kunt een reactie versturen door bij de betreffende advertentie van de verkoper op de knop ‘doe een bod’ te drukken. Je kunt nu een bod doen op de advertentie en een persoonlijk bericht toevoegen. Het verstuurde bod brengt je in contact met de verkoper via e-mail.

    Wat zijn de kosten voor het verkopen van mijn studieboeken?

    Je kunt geheel gratis gebruik maken van de diensten van Resale.nl. Resale.nl haalt zijn inkomsten uit advertenties.

    Hoe kan ik een boek kopen?

    Resale.nl werkt globaal op de volgende manier:

    1. Zoek via het zoekveld het studieboek dat je wilt kopen.
    2. Uit de zoekresultaten kies je het studieboek waar je geïnteresseerd in bent.
    3. Op de detailpagina van het studieboek kun je een overzicht vinden van de personen die het studieboek verkopen.
    4. Je kunt nu een bod plaatsen door op de button te klikken. Het bod wordt via e-mail aan de verkoper verzonden.
    5. De verkoper van het studieboek neemt contact met je op door een reactie te geven op het bod dat je hebt verzonden. Met de verkoper kun je gezamenlijk een prijs afspreken. Houdt hierbij onze aanbevelingen voor een veilige overdracht in gedachten en voorkom dat u slachtoffer wordt van oplichting.

    Hoe weet ik wat ik koop?

    Om te achterhalen of wat je koopt ook daadwerkelijk is wat er wordt geadverteerd is het verstandig om bij de verkoper langs te gaan en het aangebodene te bezichtigen. Doe je dit niet, dan loopt je een zeker risico. Onder het kopje ‘Hoe kan ik de kans op misbruik verkleinen’ kun je meer over dit onderwerp vinden.

    Kopers over Resale.nl

    bart van gijsel

    "Ik ben erg tevreden over deze verkoper de familie thus. Goede snelle levering."

    Patrice Michel

    "De verkoper heeft er alles aan gedaan om het door mij bestelde product zo snel mogelijk naar mij toe te krijgen. Heeft me van iedere stap op de hoogte ..."

    marjolein

    "Besteeling snel bezorg, in goede staat net zoals beschrijving en goede communicatie met verkoper!"

    marjolein

    "Goed contact, snel en in goede orde ontvangen. Staat van het boek was zo goed als nieuw!"

    hilda1

    "goede medewerking en hulp dank u wel"

    Tineke

    "Het bestelde werd netjes en snel afgeleverd. De prijs was goed."

    stacy

    "Goed verpaktBoek ziet er mooi uit"

    elisa

    "Goede levering alleen jammer dat er niet bij was gezet dat er al in geschreven was"

    Elly

    "Verkoper reageerde snel op mijn emails en heeft ook het boek snel opgestuurd.Het boek was niet van nieuw te onderscheiden. Was waarschijnlijk niet gebruikt. ..."

    Gerard+[2]

    "Prettig contact gehad en goed zaken kunnen doen."